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牛油果紫甘蓝寿司饭

牛油果紫甘蓝寿司饭

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查看原文/ 2015年11月04日/ 222人看过

牛油果紫甘蓝寿司饭的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 半个
  • 少许
  • 适量
  • 少许
  • 1/4个

1.把半个紫甘蓝焯水

2.把焯水后的紫甘蓝切小,放人料理机搅打成泥

3.用筛子过滤出紫甘蓝汁

4.取一碗刚煮好的白米饭

5.放人寿司醋,我还加了点砂糖搅拌均匀

6.牛油果切成小丁

7.加入少量柠檬汁

8.用手持搅拌棒搅打成果泥,我没有打得太细有颗粒的

9.把拌好的寿司饭分成两份,一份加入牛油果泥拌匀

10.另一份加入适量紫甘蓝汁拌匀

11.用慕斯蛋糕的模具,把米饭填在模具里

12.我还加了几个甜虾、木鱼花装饰即可

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