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酸菜羊肉粉丝煲

酸菜羊肉粉丝煲

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查看原文/ 2015年11月04日/ 286人看过

酸菜羊肉粉丝煲的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 1小勺
  • 少量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.新鲜羊肉洗净切成薄片备用

2.每片酸菜先用刀将白菜帮片成2-3个薄片,然后切丝,洗净,挤干水分备用

3.干粉丝用清水浸泡至变软

4.锅内放油,放入葱姜蒜和小辣椒炒香

5.放入酸菜翻炒均匀

6.加入没过酸菜的水,大火烧开

7.加入粉丝略煮

8.加入羊肉煮至羊肉变色

9.调入适量盐和鸡精即可

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