烤猪蹄

烤猪蹄

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查看原文/ 2015年11月05日/ 1155人看过

烤猪蹄的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.猪蹄从中间分为两块,用水焯一下,然后洗净。

2.准备好调料。

3.调料包用纱布系成一个小包。

4.将所有的调料和调料包和猪蹄一起放入砂锅,加入适量的水。

5.盖上锅盖大火烧开,然后转小火炖一个小时。

6.炖好的猪蹄九成熟即可。

7.捞出猪蹄去掉汤汁,将孜然粉和辣椒粉撒在猪蹄的表面。

8.空气炸锅200°预热5分钟。

9.取出热的烤蓝,放入猪蹄。

10.将猪蹄放入空气炸锅中,200°烤十分钟即可

11.外焦里嫩,非常的美味。

12.成品图。

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