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青椒牛柳(荤菜)

青椒牛柳(荤菜)

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相关食材:

  • 葱
  • 青椒
  • 牛肉

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查看原文/ 2011年02月28日/ 522人看过

青椒牛柳(荤菜)的做法步骤

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青椒牛柳的做法(荤菜)

青椒牛柳

青椒牛柳

【青椒牛柳】

原料:牛肉、青椒

配料:葱、姜、盐、蚝油、酱油

准备:牛肉切成细条后,加入酱油拌匀腌制5分钟,然后再加入食用油拌匀腌制10分钟

青椒牛柳

做法:(快手菜)

1. 油热后葱、姜炝锅,开大火,倒入牛肉,快速的翻炒至牛肉稍变色

2. 然后迅速放入青椒、蚝油、盐,翻炒拌匀即可关火

青椒牛柳

絮叨:调拌时一定要将每一跟肉柳都均匀的包裹上油,给它们用食用油穿件外衣,蒸发的水份少,就不柴。

青椒牛柳

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