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牛奶炖蛋

牛奶炖蛋

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查看原文/ 2016年05月25日/ 286人看过

牛奶炖蛋的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 100ml

1.准备一个鸡蛋,100ml牛奶;

2.鸡蛋打散;

3.加入牛奶拌均;

4.牛奶蛋液过滤;ps:过滤去气饱,更顺滑,口感更好。

5.过滤好的牛奶蛋液,静放3分钟;

6. 电饭锅锅中放入适量的水;

7.放入蒸架,再把牛奶鸡蛋碗放入蒸架上;

8.按粥/汤键,蒸18分钟即可;ps:如果要快,可以用快煮键5分钟,然后按粥/汤键5分钟。

9.一碗顺滑可口的牛奶炖蛋就可以吃了。

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