奶酪曲奇饼干

奶酪曲奇饼干

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查看原文/ 2016年07月04日/ 176人看过

奶酪曲奇饼干的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 15g

1.奶油奶酪隔热水融化,搅拌至顺滑,

2.黄油软化到用指能戳出一个洞的状态,

3.用电动打蛋器打至顺滑,加入糖粉,

4.充分搅拌均匀,

5.加入奶油奶酪,搅拌均匀,

6.加入鸡蛋液,搅打至充分融合,

7.筛入低筋面粉,

8.用刮刀拌匀,

9.将饼干糊装入裱花袋中,用大号花嘴旋转花嘴,

10.在金盘中挤出曲奇花,

11.入预热好的烤箱,中层,150度,烤15分钟,关火后利用余温焖15分钟,取出,晾凉后食用,口感香酥。

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