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脊骨炖酸菜

脊骨炖酸菜

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查看原文/ 2016年05月29日/ 201人看过

脊骨炖酸菜的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.脊骨洗净,入水中焯两分钟

2.焯过水的脊骨入砂锅中,大火烧开后,小火炖煮40分钟,淋入少许白醋

3.酸菜入水中浸泡20分钟,去掉一些酸味

4.40分钟后,加入适量胡椒粉

5.酸菜洗干净后攥干,放入砂锅中,并加入少许生抽,然后中火炖煮15分钟

6.关火,开吃

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