快乐儿童饺子

快乐儿童饺子

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查看原文/ 2016年06月01日/ 397人看过

快乐儿童饺子的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.准备所有食材:面粉、龙利鱼、小葱、姜

2.将面粉用水和成光滑的面团醒30分钟

3.在这空挡将鱼洗净,挤出水份,剁成鱼泥

4.将小葱从和姜分别剁成碎末

5.加入适量料酒

6.加入适量生抽

7.加入适量香油

8.加入适量的盐

9.将馅料充分拌均匀

10.将醒好的面团揉成长条圆柱形状,切成均匀的小面剂子

11.将所有面剂子按扁

12.擀成圆形面片

13.取一个面片,放上是适量的鱼肉馅

14.包成饺子

15.锅中做水,水开后下入饺子,在开锅时,点一勺水,反复三次。

16.待饺子全部浮起来的时候即可捞出

17.将饺子捞出空水

18.用家里现有的食材应应景,匆忙中做的不够好,凑合着吧。

19.随意的摆好造型后,将饺子装盘。

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