芝麻薄脆饼干

芝麻薄脆饼干

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查看原文/ 2016年06月09日/ 344人看过

芝麻薄脆饼干的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 少许

1.用料:玉米油7克,白芝麻20克,蛋白40克,糖粉35克,玉米淀粉3克,低筋粉33克,盐少许

2.将糖粉,盐,蛋清倒入碗中。

3.搅拌均匀。

4.加入油,搅拌均匀。

5.低筋粉,玉米淀粉混合筛入蛋液中。

6.以不规则方向搅拌成均匀面糊。

7.加入芝麻,

8.拌匀。

9.在烤盘上摊成薄圆片。

10.放入烤箱,中层,上下火160度,烤约15-20分钟。

11.表面成金黄色,出炉。

12.趁热从油纸上取下,晾凉。

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