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红烧猪尾巴

红烧猪尾巴

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查看原文/ 2016年06月10日/ 231人看过

红烧猪尾巴的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.猪尾洗净入沸水中焯两分钟,沥干水分.

2.倒入锅中煸炒一会

3.准备好八角,辣椒,葱,姜

4.锅中倒入油,继续翻炒猪尾骨,

5.加入葱,姜,八角,辣椒煸炒出香味

6.调入老抽,生抽,料酒翻炒均匀

7.加入清水,并淋入少许白醋,水沸后,转小火炖煮半个小时

8.汤汁收的差不多时,加入菜心和少许盐,这样荤素都有啦

9.出锅装盘

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