大麦青汁鸳鸯吐司

大麦青汁鸳鸯吐司

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查看原文/ 2016年06月12日/ 311人看过

大麦青汁鸳鸯吐司的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 1g
  • 15g
  • 3个
  • 10g
  • 60g
  • 50g
  • 5g
  • 10g

1.面包机内加入清水和糖粉,上面加入面粉。

2.加入大麦青汁粉和鸡蛋,酵母粉。启动面包和面程序。

3.揉30分钟后加入软化的黄油。

4.揉至出膜的面团。

5.发酵至两倍大。

6.一分为二相等的分量。

7.取一份排气擀出舌形,铺上葡萄干和椰丝。

8.另外一份铺上红枣碎和椰丝。

9.从下往上卷起。放入吐司模具盒。

10.放烤箱发酵1.5小时。

11.发酵至两倍大。

12.烤箱预热5分钟,上火180°,下火150°,烤40分钟。

13.趁热脱模。

14.内部组织是很软的。

15.美味。

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