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自制薯条两种吃法

自制薯条两种吃法

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查看原文/ 2016年06月12日/ 208人看过

自制薯条两种吃法的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.将土豆削皮切成条,用水泡出淀粉

2.锅中倒入适量的水加比平时多点盐,烧开后倒入土豆条煮3分钟

3.煮至8分熟后捞起用水冲凉

4.凉后的土豆扒开把水沥干风吹一会,放进冰箱冷冻

5.冻好后的土豆,拿出晾一会

6.锅中放入适量的油烧开,倒入土豆炸至金黄色,加点盐,红尖椒,花椒一起炸出香味。

7.油不要放多,多炸一会就行,以免吃第二道油,这是干煸土豆条的做法。还可不加辣椒和花椒,炸好后沾点番茄酱就成麦当劳薯条啦!

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