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红酒葡萄干面包

红酒葡萄干面包

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查看原文/ 2016年06月17日/ 138人看过

红酒葡萄干面包的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 6g
  • 4g

1.红酒浸泡葡萄干

2.将高筋面粉,全麦粉,酵母,细砂糖,红酒,盐倒入面包机中进行揉面

3.取出面团。打面出膜

4.加入葡萄干

5.发酵一小时至两倍大

6.将一发的面团进行排气,松弛15分钟,然后进行二次发酵

7.送入烤箱,200度20分钟左右即可

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