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柠檬鸡丝

柠檬鸡丝

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查看原文/ 2016年06月21日/ 261人看过

柠檬鸡丝的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.冷水锅里放进鸡胸,花椒,八角,姜片,倒适量料酒大火煮开

2.开锅打出浮沫中火煮15分钟捞出,胡萝卜丝放进鸡汤锅里焯水

3.一起放进冰水里过凉

4.过凉后撕成细丝放进碗里

5.柠檬挤汁放入白糖(不加糖,太酸了)放适量盐一勺生抽香油适量香葱碎辣椒油适量

6.在鸡胸脯肉强放上胡萝卜丝,黄瓜丝

7.把调料汁拌进去调匀就做好啦

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