韩式辣酱烤五花肉

韩式辣酱烤五花肉

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查看原文/ 2016年06月24日/ 156人看过

韩式辣酱烤五花肉的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 5勺
  • 1大块
  • 1头
  • 3勺
  • 2个
  • 1勺
  • 1勺
  • 1勺

1.新鲜五花肉,洗净备用。

2.配料准备。

3.把五花肉切成1cm左右的片。

4.配料中的生姜,蒜,小米椒切末,全部放入碗中搅拌均匀。

5.将拌好的酱汁倒入装肉的碗中。

6.用筷子或手充分拌匀,敷上保鲜膜,腌致2小时以上。(精灵是提前一晚腌制,放冰箱冷藏,中途拿出搅拌搅拌)

7.烤箱预热200度的同时,烤盘内铺一层烤纸,刷油后将腌好的肉片,一片片摆好。

8.将烤盘放入烤箱中层,200度18分钟。(中途取出翻面一次,)烤制完成后撒点白芝麻即可。

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