菜谱 食材 百科
1.鸡都是在外面杀好的,回家剁成小块,泡去血水。
2.把银耳用热水泡发。
3.把姜和枣子洗干净准备好。
4.把鸡肉,姜放入锅里,装水至八分满,用中火煲汤。
5.至鸡肉八分熟,放入银耳及大枣,继续用小火煲汤30分钟。在煲汤中放一点盐。
6.鸡汤好了,可以开动了。