荷香糯米鸡

荷香糯米鸡

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查看原文/ 2016年07月02日/ 172人看过

荷香糯米鸡的做法步骤

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1.糯米泡两小时,蒸熟待用。香菇泡发切丁。胡萝卜切丁。玉米粒洗净。莲子,枸杞子泡水。鸡腿取肉切丁,加入蚝油,盐,鸡精,五香粉,淀粉,搅拌均匀,待用。

2.锅内倒入油,下蒜片,香菇翻炒,加入鸡肉丁,翻炒变色,熄火。待用

3.莲子入水煮一下

4.胡萝卜,玉米粒入水汆下。

5.荷叶入开水中汆下,去涩味,也更容易包扎。

6.所有主料倒入,搅拌,放置荷叶上。

7.包扎好,放入锅内,蒸25分钟。

8.撒上芹菜丁。可以吃了。

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