琉璃汤圆(元宵菜谱)

琉璃汤圆(元宵菜谱)

8
分享到:

相关食材:

  • 糯米粉
  • 面团
  • 糯米

更多相关做法:

查看原文/ 2011年02月17日/ 1698人看过

琉璃汤圆(元宵菜谱)的做法步骤

琉璃汤圆的做法(元宵菜谱)

琉璃汤圆

材料:

糯米粉、可可粉、绿茶粉,豆沙馅

做法:

1、取少量糯米粉加少量水和成面团,放入煮沸的水中煮熟后捞出晾凉,即糯米汤种

2、将汤种与剩余糯米粉混合,再加入水和成面团

3、和好的面团分成几份,分别加入可可粉、绿茶粉揉匀

4、取白色、可可色、绿色面团分别搓成长条,三条放在一起,轻轻用手揉圆,切成小段

5、用手将切下的小块压成片,包入豆沙馅,再收口,轻轻揉圆即可

6、煮法同煮元宵

琉璃汤圆

琉璃汤圆

彩虹汤圆

琉璃汤圆

材料:糯米粉,彩色果冻粉

做法:同琉璃汤圆(可包馅,也可直接做成圆子)

椰蓉蒸汤圆

琉璃汤圆

做法:

1、面团部分同琉璃汤圆

2、面团加入粉色果冻粉后揉匀,取小块搓成小圆球

3、盘子中涂少许油以防粘连,将小粉球放入,上开水锅蒸约8分钟

4、蒸熟后表面滚上椰蓉即可

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3