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枣花糕(早餐菜谱)

枣花糕(早餐菜谱)

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相关食材:

  • 面团
  • 枣
  • 阿胶
  • 面粉

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查看原文/ 2011年02月14日/ 6453人看过

枣花糕(早餐菜谱)的做法步骤

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枣花糕的做法(早餐菜谱)

枣花糕

原料:面粉、老面、阿胶蜜枣

做法:1、面粉加老面和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大

2、把发酵好的面团揉成光滑状

3、取一块面团,搓成长条

4、s形对着卷起来,中间卷上蜜枣

5、用筷子在中间夹一下,夹成4个圆

6、用小刀在四个圆卷上各切至圆心

7、若是做两层的,可再做一个叠在一起

8、上锅蒸熟即可

枣花糕

私房话:蜜枣可以多放些,多少可依据自己的喜好来放

枣花糕

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