微信扫一扫,用微信查看
紫薯豌豆凉粉

紫薯豌豆凉粉

0
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2016年07月17日/ 172人看过

紫薯豌豆凉粉的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.用厨房称量出豌豆粉与紫薯粉的重量

2.放入一锅里

3.先加入200克清水搅拌至没有颗粒

4.然后再加入剩下的500克清水,搅拌均匀。

5.把搅拌好的淀粉液用大火加热

6.一边加热,一边用勺按顺时针方向慢慢搅拌

7.至沸腾冒泡

8.然后转为中火再继续搅拌五分钟左右,火不能太小,要保持冒泡状态,整个过程都需要用小勺搅拌,以免糊锅。

9.做好的淀粉糊倒入容器中自然冷却

10.完全冷却后就可以切条凉拌了。

11.把所有调料放入一个调料碟里

12.淋在切好的凉粉上完成

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3