瑶柱冬瓜玉米羹

瑶柱冬瓜玉米羹

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查看原文/ 2016年08月02日/ 242人看过

瑶柱冬瓜玉米羹的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 少许
  • 少许

1.用料:瑶柱30克,冬瓜200克,鲜玉米粒100克,水适量,盐少许,葱花少许

2.瑶柱洗净用清水浸发,

3.撕碎,备用。

4.冬瓜洗净去皮,切小粒,备用。

5.玉米粒洗净,倒入料理机,加水,

6.搅打成玉米浆,备用。

7.将撕碎的瑶柱放入锅中,加入清水,武火煮沸后转文火煮20分钟。

8.倒入冬瓜粒,煮熟。

9.倒入玉米浆,

10.一边煮一边搅拌,

11.熟透后离火,加少许盐调味。

12.盛出,表面撒少许葱花点缀。

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