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从小就爱吃的姜葱鱿鱼

从小就爱吃的姜葱鱿鱼

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查看原文/ 2011年05月08日/ 245人看过

从小就爱吃的姜葱鱿鱼的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 2个
  • 10g
  • 1小块
  • 1大勺
  • 少许
  • 适量

1.红辣椒、葱切片,姜切丝;

2.鱿鱼切花,汤锅加水和1/3姜片,水开后放入鱿鱼焯烫,2分钟后捞出、沥干水分;

3.另起锅,烧热,放少许油,油热后放入剩余姜片;

4.小火炒出香味后,放入焯烫后的鱿鱼;

5.翻炒1分钟,加入红辣椒;

6.炒匀后加入1大勺生抽;

7.加入葱;

8.加少许鸡精,翻炒均匀即可。

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