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冰糖炖雪梨

冰糖炖雪梨

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查看原文/ 2013年10月23日/ 247人看过

冰糖炖雪梨的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 2碗

1.准备食材。

2.用小刀和小调羹,将雪梨的芯挖去。

3.这个是我挖好的雪梨。

4.将20克冰糖塞进雪梨里。

5.将雪梨放到小炖盅里。准备一碗饮用水,然后往雪梨里注满饮用水,剩下的水倒倒雪梨外面。同理,处理第二个雪梨。

6.然后在小炖盅外面注入清水,水线浸泡到炖盅三分之一处即可。

7.盖上小炖盅盖子。

8.盖上外盖,选择快炖,时间调节为2小时(我拍照的时候,按了1小时,后来改为2小时)。

9.2小时后,雪梨炖好了。

10.成品图。

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