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小炒风干牛肉

小炒风干牛肉

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查看原文/ 2014年01月28日/ 182人看过

小炒风干牛肉的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 120g
  • 50g
  • 10g

1.风干牛肉洗净后放入清水中浸泡至软,然后放入平底盘子里。

2.再入蒸锅蒸至熟透。

3.香蒜是我自己在阳台种的,还不错,很香,把青椒与香蒜洗净,牛肉蒸熟后,取出晾凉。

4.青红椒切小粒,香蒜切段,牛肉切片。

5.热锅凉油,把蒜子与香蒜白爆香。

6.然后放入青红椒炒香。

7.接着放入牛肉片翻炒。

8.然后放入适量的盐与糖。

9.少来一点味极鲜提味。

10.再把香蒜叶放入锅内翻炒。

11.大火翻炒均匀。

12.欧了,可以开吃。

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