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熏兔腿(春节年菜-家庭简易熏制方法)

熏兔腿(春节年菜-家庭简易熏制方法)

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相关食材:

  • 葱
  • 五花肉
  • 桔子

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查看原文/ 2011年01月25日/ 2119人看过

熏兔腿(春节年菜-家庭简易熏制方法)的做法步骤

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熏兔腿的做法(春节年菜-家庭简易熏制方法)

熏兔腿

熏兔腿 家庭简易熏制方法 原料 兔腿300克,,花椒3克,葱15克,姜15克,桔子皮6克 调料 白糖20克,蜂蜜15克,盐20克 做法 1,花椒加盐炒香 2,将花椒盐均匀地抹在兔腿上一晚上 3,高压锅中加入兔腿,葱,姜和适量的水 4,20分钟后取出。抹上蜂蜜熏兔腿

5,锅中放一张锡纸,上面放白糖和桔子皮 6,再放一个烤架,烤架上放兔腿 7,盖上盖,中火5分钟 8,取出切片即可。熏兔腿 飞雪有话说 1,兔腿的肉比较瘦,你也可以用五花肉,那个会多些油。 2,熏的时候,将厨房门关好,抽油烟机也打开。 3,即使熏5分钟结束后,也要过一会儿再关抽油烟机。 4,因为怕把锅给弄坏,在底部放锡纸是最好的选择。熏兔腿

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