长豇豆打卤面

长豇豆打卤面

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查看原文/ 2014年07月09日/ 312人看过

长豇豆打卤面的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 1个
  • 100g
  • 2个

1.准备面条

2.西红柿切块,洋葱切丝

3.择好的长豇豆洗净

4.豆腐切条

5.锅中放入适量的水烧开

6.倒入长豇豆烫至6,7分熟

7.捞出备用

8.在碗里打入鸡蛋加入适量的盐打散

9.锅中倒入适量的油

10.油热后倒入鸡蛋液炒至没有鸡蛋液了就可以了

11.炒好的鸡蛋倒出,用炒鸡蛋多出来的油,加入洋葱炒至出味

12.加入西红柿炒出汁

13.倒入长豇豆翻炒均匀

14.加入豆腐条

15.放入适量的盐,炒至所以食材熟了就可以了

16.最好加入鸡蛋,适量的味精调味

17.另起锅,大火烧开

18.放入面条,用筷子搅拌一下,防止粘连,煮至面条熟了即可

19.捞出面条

20.加入炒好的菜就可以开吃了

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