菜谱 食材 百科
1.乌鸡掏去内脏，洗净。
2.将乌鸡切块。
3.准备好葱姜。
4. 葱切段、姜切片。
5. 取几块鸡肉入沸水中焯出血水，放入高压锅中。
6.放入酱油。
7.放入白糖。
8.放入五香粉。
9.放入精盐。
10.放入葱姜。
11.放入花椒和大料和适量水。
12.盖上锅盖，选择炖鸡模式。
13.炖至乌鸡软烂后放入点味精，即可盛出食用。
