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茭白油条炒

茭白油条炒

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查看原文/ 2012年03月29日/ 159人看过

茭白油条炒的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.茭白去皮洗净

2.枸杞冷水浸泡

3.茭白均匀切段再切成长条

4.油条切成类似茭白的长条形

5.茭白焯水至断生

6.捞出茭白沥水

7.坐锅热油,下油条煸炒至油条发脆盛出待用

8.留底油,下茭白翻炒两分钟

9.倒入油条翻炒均匀

10.撒入泡好的枸杞

11.盐,蔬菜精调味

12.翻炒均匀后出锅装盘即可

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