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肉片炒双耳

肉片炒双耳

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查看原文/ 2012年04月03日/ 68人看过

肉片炒双耳的做法步骤

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1.黑木耳和白木耳分别用冷水洗净泡发;

2.胡萝卜切菱形块;

3.五花肉切片;

4.葱切片、姜切丝;

5.蒜薹洗净备用;

6.蒜薹切段和切好的胡萝卜片;

7.锅烧热放入少许油,姜丝,葱片煸炒出香味,放入五花肉片煸炒出油;

8.再放入胡萝卜片煸炒,放入少许料酒;

9.放入黑木耳和银耳一起煸炒,放入少许清水煸炒3分钟,再放入糖增鲜、盐、五香粉、生抽、鸡精调味;

10.一锅香气四溢的肉片炒双耳出锅了。

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