冬瓜肉丸汤

冬瓜肉丸汤

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查看原文/ 2014年01月06日/ 124人看过

冬瓜肉丸汤的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 1个

1.五花肉剁碎

2.冬瓜切片

3.香菇剁碎

4.加入小葱

5.加入姜粉、生抽,老抽

6.加入淀粉

7.加入鸡蛋拌匀

8.最后加入少许盐拌匀

9.水煮开

10.将搅拌好的肉搓成丸子放入水中

11.煮开后加入冬瓜

12.温水泡发虾皮

13.等冬瓜肉丸都熟了以后加入虾皮

14.最后加入盐葱花

15.即可乘出

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