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红烧猪蹄

红烧猪蹄

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查看原文/ 2014年04月04日/ 117人看过

红烧猪蹄的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.准备猪蹄并斩块清洗干净。

2.炒锅放入适量的白糖。

3.中火将白糖炒至金黄。

4.然后将猪蹄放入大火快速翻炒。

5.准备大料,香葱,姜块和丁香。

6.当锅里的猪蹄均匀裹上焦糖时加入清水和香料和适量的盐调味。大火烧开之后改中小火慢煮。

7.煮到适合自己吃的口感软度之后大火收汁即可。

8.这款"红烧猪蹄"口感软烂,味道酱香,食而不腻。做法也简单。

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