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葱油饼

葱油饼

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查看原文/ 2012年10月30日/ 98人看过

葱油饼的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.用低筋面粉,温水和面

2.面和好后饧制15分钟

3.用大葱炸一点葱油

4.炸好的葱油倒在适量面粉里做成油酥

5.油酥尽量做的稀一点

6.把饧制好的面团擀开

7.均匀的抹上油酥

8.抹好油酥后撒上小葱花和盐

9.把面皮卷起来,下剂子

10.剂子两头封口,向中间折叠

11.折叠好倒过来捏圆

12.把剂子擀开

13.电饼铛放油,把饼烙制两面金黄

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