香卤猪耳

香卤猪耳

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查看原文/ 2013年04月17日/ 234人看过

香卤猪耳的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.猪耳朵二个。

2.去细毛清冼干净。

3.卤汁一盆。

4.烧开,放进猪耳,红糖,盐再次烧开关中火卤40分钟。

5.调入鸡精,让其自然冷却,不要急于出锅,让卤汁多浸泡,更入味。

6.卤好的猪耳。

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