三色蒸蛋

三色蒸蛋

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查看原文/ 2013年05月04日/ 157人看过

三色蒸蛋的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量

1.鸡蛋3个,松花蛋、咸鸭蛋各1个

2.分类鸡蛋清和鸡蛋白

3.鸭蛋黄和松花蛋分别切丁

4.取一干净容器抹少许油放入鸭蛋黄丁和松花蛋丁,然后倒入鸡蛋白液

5.放蒸锅里蒸制

6.待蛋液稍微凝固后再倒入蛋黄液蒸10分钟左右

7.蒸熟拿出稍凉后切片

8.吃的时候可以淋上少许香油或是醋

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