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山楂夹心炉果

山楂夹心炉果

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查看原文/ 2013年11月23日/ 65人看过

山楂夹心炉果的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 2g
  • 1g
  • 适量
  • 80g
  • 50g
  • 50g

1.将色拉油,鸡蛋(剩余约10克)和白糖都倒入大碗中,

2.用打蛋器,搅拌至粘稠有丝路,

3.筛入低粉、泡打粉和小苏打,

4.用刮刀拌匀,轻拍成团,切勿手揉,醒10分钟,

5.将醒好的面团,夹在保鲜膜中间,擀成0.5厘米左右的面片,

6.将面片用刮板从中间对切成两半,一半面片上均匀抹上山楂酱,

7.将另一半面片覆盖在涂满山楂酱的面片上,涂上蛋液,撒上芝麻,

8.用刮板切成小块,

9.码入烤盘,

10.入烤箱,中层,上下火,170度,烤15分钟即可。

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