菜谱 食材 百科
1.准备好的白萝卜。
2.把萝卜清洗干净，表面上的小窝要用刀刮一下。
3.用滚刀的切法，把萝卜皮切下来。
4.加入盐，揉一揉，腌约5至10分钟，然后用清水洗一下。
5.沥去水份。加入醋、生抽。
6.加入白砂糖。
7.拌匀，腌制约15分钟即可。也可以装在瓶子里，放冰箱腌制过夜。
8.装盘。
