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枸杞花生双豆奶(营养热饮)

枸杞花生双豆奶(营养热饮)

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相关食材:

  • 枸杞
  • 黑豆
  • 花生
  • 黄豆
  • 枸杞子
  • 豆奶
  • 牛奶
  • 鸡蛋
查看原文/ 2011年01月19日/ 1323人看过

枸杞花生双豆奶(营养热饮)的做法步骤

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枸杞花生双豆奶的做法(营养热饮)

枸杞花生双豆奶

食材:

黄豆 3大勺

黑豆 1大勺

花生 1大勺

枸杞子 1小勺

冰糖 适量

蜂蜜适量

水2升

枸杞花生双豆奶 做法:

1.黄豆,黑豆,花生用水浸泡一夜待其发涨饱满为宜。枸杞子用流动的水洗净备用。

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2.将泡好的黄豆,黑豆,花生倒入料理机中,加入适量的水,开动料理机40秒钟,然后倒入锅中,继续加入清水搅打,直至搅打的浆汁变清。

枸杞花生双豆奶枸杞花生双豆奶 枸杞花生双豆奶枸杞花生双豆奶 枸杞花生双豆奶枸杞花生双豆奶 3.将过滤好的花生双豆奶加热,并加入1大块冰糖,撇除浮沫,烧开后继续沸煮3分钟,关火待其稍微降温加入一大勺蜂蜜搅匀即可。

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黑豆:黑豆为豆科植物大豆glycinemax(l.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

枸杞子:杞子为茄科植物宁夏枸杞lycium barbarum l. 的干燥成熟果实。其味甘、性平具有补肝益肾之功效,《本草纲目》中说久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用,并应用于临床。枸杞子服用方便,可入药、嚼服、泡酒。但外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。

枸杞花生双豆奶

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