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杏鲍菇炒腊肉

杏鲍菇炒腊肉

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查看原文/ 2013年02月24日/ 172人看过

杏鲍菇炒腊肉的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 1勺

1.杏鲍菇、青椒、胡萝卜、腊肉、葱姜末如图所示,准备好。

2.热锅上油,爆香葱姜末。

3.放入胡萝卜片,炒匀。

4.倒入杏鲍菇片,炒匀。

5.放入五花腊肉,炒匀腊肉油出。

6.倒入生抽,调色调味。

7.加适量的热水,盖锅,中小火五分钟。

8.待杏鲍菇烧软入味,倒入青椒片,炒匀。

9.加适量的盐,调味。

10.加少许鸡精调味,即可出锅。

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