菜谱 食材 百科
1.备好调料
2.排骨洗净
3.锅中加入适量的水，加入花椒大料和葱段烧开后焯排骨
4.焯好的排骨控净水分
5.水萝卜洗净
6.切滚刀块
7.炒锅加入适量的油，爆香葱姜，加入水萝卜块煸炒
8.加入排骨煸炒
9.加入白糖、酱油、料酒煸炒，加入适量的水、桂皮、香叶大火烧开
10.小火慢炖至排骨软烂加入盐调味，大火收汁
11.出锅。
