海米胡萝卜炒豆苗

海米胡萝卜炒豆苗

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查看原文/ 2014年02月27日/ 164人看过

海米胡萝卜炒豆苗的做法步骤

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1.准备材料:胡萝卜擦或切成细丝,豆苗从中间切成两段;葱、姜、蒜、辣椒均切成丝;海米加少许开水和料酒浸泡10分钟后控干备用。

2.炒锅上火,加入适量油,烧热后加入葱、姜、蒜、辣椒,再放入海米

3.将海米煸炒出香味

4.放入豆苗和胡萝卜丝,快速翻炒

5.加入少许盐、糖、鸡粉调味,急火快炒

6.见豆苗刚刚开始变透明即可出锅了

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