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四季豆炒肉

四季豆炒肉

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查看原文/ 2014年07月08日/ 196人看过

四季豆炒肉的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 10茶勺
  • 4g
  • 2g
  • 2g
  • 2g
  • 5g
  • 1g

1.主料:四季豆、红烧肉 辅料:植物油、盐、姜、花椒粒、辣皮子、生抽、鸡精

2.把四季豆洗净去掉头尾,切段

3.辣皮子泡泡洗净切段

4.红烧肉切薄片

5.热锅凉油,油热8成下花椒粒、辣皮子、姜爆出香味

6.下四季豆翻炒均匀

7.加盐一直煸炒到四季豆外皮起小泡泡

8.加红烧肉片翻炒2分钟

9.加生抽翻炒均匀焖2分钟

10.加鸡精翻

11.炒均匀即可

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