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酒酿南瓜豆沙圆  30道初冬滋润汤水

酒酿南瓜豆沙圆  30道初冬滋润汤水

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查看原文/ 2012年11月12日/ 258人看过

酒酿南瓜豆沙圆  30道初冬滋润汤水的做法步骤

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这些年来基本就是呆在两个地方,一个是家里,另一个是学校,在家里爹妈给了我全部的爱和呵护,在学校,同学们和后来的同事们都那么友善和睦,所以在我眼中,世界是纯净的、人心是美好的……后来虽然狠狠吃了几次亏,但还是执迷不悟,一如既往滴相信只有真心才能换来真心

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酒酿也叫甜酒、醪糟,中医说它味甘辛,性温,具有益气、生津、活血的功效,营养学家认为酒酿富含糖、有机酸、维生素b1、b2等营养物质,具有活血消水肿的作用,所以酒酿特别适合女性食用,它不但有促进血液循环、增强身体抵抗力的作用,对于孕妇和产妇的水肿症状也能有效去除,很多爱美女性也把它作为瘦身美胸的圣品。

原料:南瓜100克、白糖2大勺、糯米粉100克、豆沙100克、酒酿1碗、枸杞适量

做法:

1、南瓜洗净,切成块,然后上锅蒸熟,稍微凉后,加入一大勺白糖,用勺子碾碎,和糯米粉按1:1的比例糅合成粉团,枸杞用水浸泡

2、南瓜糯米团分成20克一个的团状,豆沙分成10克一个的团状,取一个糯米团按扁,然后包入豆沙,封口后团成圆子状

3、锅中烧热水,水开后将酒酿放入继续煮开,然后将做好的豆沙南瓜圆子放入煮

4、将泡水的枸杞也放入锅中,等到所有圆子浮在水面上,即可关火,最后加入一大勺糖拌匀即可

小贴士:

1、南瓜蒸熟加入糖,碾碎后加入糯米粉,碾压得越细腻,做出的圆子口感越好

2、圆子个头大小尽量搓得差不多,这样吃起来口感好,也更美观

3、可以随个人口味和喜好,炖煮的时候加入枸杞和红枣之类的,最后吃的时候淋蜂蜜和糖桂花都可

4、此方子不但可以补气活血,吃了后让你脸色红润,也很适合产后妇女,你懂的

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好久前做的这个,那时我家老南瓜大丰收,寻思着题目可以取“秋季滋补汤水”,但是没想到遭遇万圣节,南瓜快被大家做烂了,于是乎就晚发了几个周,这样就成了初冬滋补汤水 酒酿南瓜豆沙圆  30道初冬滋润汤水

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老南瓜的颜色和味道都超正啊 酒酿南瓜豆沙圆  30道初冬滋润汤水 ,冷冷的天气里,喝这么一碗一定会暖和到心窝 酒酿南瓜豆沙圆  30道初冬滋润汤水

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+++++++++++++++++++++我家晚饭大神++++++++++++++++++++++++++

刚才有人问我,笛子,你今天肿么了,你看看就明白了,今天忘了发博文这事啊,图片都是现整的,连标签都没打 酒酿南瓜豆沙圆  30道初冬滋润汤水 ~~~~晚饭 酒酿南瓜豆沙圆  30道初冬滋润汤水 酒酿南瓜豆沙圆  30道初冬滋润汤水

排骨炖芸豆、土豆

酒酿南瓜豆沙圆  30道初冬滋润汤水 今天的菜没啥好说的,今天的主食比较特别,大饼子

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另附30道适合冬季滋补的营养汤水( 点小图看做法 )

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