完美的假期——中秋游承德

完美的假期——中秋游承德

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查看原文/ 2011年09月18日/ 340人看过

完美的假期——中秋游承德的做法步骤

完美的假期——中秋游承德

避暑山庄里,幽静的傍晚时光

完美的假期——中秋游承德
那些当年皇帝用来吃饭、杂使的家伙们


 

    中秋选择了去承德过假期,主要是因为近,离家200多公里,自驾2小时左右就到了,3天小假走走也不会太累。承德有现存最大的皇家园林——承德避暑山庄,这是我一直想去看看的地方。

 

   周五的晚上,下班回家简单收拾了一下,我们就连夜出发了。路上通过手机上网查了下交通比较方便的酒店,打电话预定了房间。中秋期间的北京实在太堵车了,若是等到第二天睡醒了再出发,一方面可能起晚,而且再出门很可能就堵得一塌糊涂。

 

    到达承德已经是凌晨12点多,顺利入住酒店,一夜无话。

 

    第二天醒来,已经是中午11点多,看来最近实在是太累了。

 

    承德因为特殊的地理位置,常年无炎热天气,这几天北京突然降温,承德温度降得更厉害,窗外一直下着雨,寒风阵阵,我把带上的略厚一点的外套和长袖衣服都穿上了,还是冷得发抖。吃着午饭的时候我手机上微博发牢骚说承德太冷,还遭到盆友们笑话说:“北京都这么凉快了,你居然还去承德避暑。”完美的假期——中秋游承德

 

    吃完午饭,我和狼同学决定今天放弃游玩计划,在市区内逛逛,买件御寒的衣服,可最后几乎逛遍了所有能逛的商场也完全没有收获,室外的温度越来越低,越来越冷,只好回酒店,喝茶上网看电视。倒是非常安静,舒服,出门过假期,无论形式如何,起到休息的目的是关键。

 

    第二天一早,起床,第一件事就是扑到窗边去看还有没有下雨。果然,天气好了起来,北方的地面总是尽管一天下雨,一旦下停就马上干爽起来,窗外的地面果然是几乎全干了,尽管气温还比较低,但忍不住心情就雀跃了起来,赶紧,吃了早饭去避暑山庄。

 

完美的假期——中秋游承德牛肉板面


 

    早餐在酒店边的一家招牌就叫牛肉板面总店的小吃店,在承德来来回回转悠了一天,发现板面似乎是他们这里的特色。最后吃起来才发现面应该就是宽的扯面或拉面,口感上看应该是拉的时候需要摔打一下增加面的韧性,但比较有特点是用的辣椒,非常的香辣。回来后上网查查,才知道原来板面是源自安徽,传到承德后就落地生根,遍地开花了,承德的大街小巷随处可见板面店或卖板面的流动早餐车。

 

    再来说这碗牛肉板面,面挺劲道的,味道不错,辣椒的味道很香,不过一个小碗牛肉面只吃到色子大小的牛肉2块(狼童鞋的大碗居然只有一块牛杂之类的肉类),牛肉很烂,但吃着明显有血水没处理干净的感觉,有很重的膻味,让我有点小失望,希望我吃到的这一碗不代表承德牛肉板面的味道。

 完美的假期——中秋游承德大门口

完美的假期——中秋游承德门票,120一个人,不便宜哟!

完美的假期——中秋游承德庭院

完美的假期——中秋游承德很多地方都这么幽静

完美的假期——中秋游承德长廊
完美的假期——中秋游承德

完美的假期——中秋游承德漂亮的湖区

完美的假期——中秋游承德在这里可以坐船


    曾经看到有人说承德避暑山庄和北京的颐和园没什么两样,其实看来还是很大不同的。颐和园作为都城的皇家园林,更显得大气、精致。而承德避暑山庄倒像是皇帝的私家庄园,不那么华丽,但更注重建筑与自然的融合交汇,整体风格朴素淡雅。整个山庄被分成好几个区:宫殿区、山区、湖区、平原区。面积足足有两个颐和园大还多。

 

    宫殿区也是博物馆区,基本格局和颐和园、香山很像,正殿澹泊敬诚殿是皇帝在避暑山庄期间上朝理政的场所,殿堂庄严肃穆,但整体装饰看起来却有点朴素,但迎面进入正殿区就闻到一股清幽的奇香,走近正殿反而又没有了。站在一边蹭导游解说听,才道正殿用了48根金丝楠木大柱支撑,这种木材能发出淡淡幽香,尤其是金丝楠,木纹中有金丝,在亮处看闪闪发光,不施油漆彩绘,却自然有一股素雅高贵的气质,据说当年修建此殿仅这些楠木柱的运费就达白银13000两,用各类工匠达19万人次,总耗银72000两。简直就是一种低调的奢华。

 

    如今的承德,在各方面都显得不太起眼,可康熙年间这里可是军事和政治重镇,从围绕承德避暑山庄的一圈牌坊的阵势就能看出当年的盛况。若是有空看看余秋雨《山居笔记》中的《一个王朝的背影》一文,我想能更深层次的对整个避暑山庄以及修建这座山庄的康熙皇帝,乃至那一个王朝的更替与避暑山庄的关系有一个全面的了解。避暑山庄在康熙年间在政治上的地位可以与曾经的长城相比,并且用一个山明水秀,风景如画的园林实现了长城壁垒都无法完全达到的民族融合团结的作用。

完美的假期——中秋游承德

从水上看岸边

完美的假期——中秋游承德

近看

完美的假期——中秋游承德湖心亭

完美的假期——中秋游承德烟雨楼,当年的还珠格格的漱芳斋就是在这里拍的

 

    走在园子里,看着一进进延伸的宫殿长廊,渐渐演变成烟波粼粼的湖光山色,想象这这个曾经每个角落都有故事的园子,目睹了一个王朝从上升到鼎盛,再到衰亡的全过程,在一草一木,一碑一亭之间,那些题字,布局,从各种侧面传达了种种讯息。而如今这里只是供游人闲逛了,一时间确实有些感慨。

 

完美的假期——中秋游承德沧浪屿,很值得一看的一处小景

完美的假期——中秋游承德坐这样的车上山庄里的山区
完美的假期——中秋游承德山顶的二马道,这里是类似长城的一段岩石垒砌的虎皮墙,也就是避暑山庄的宫墙,当年这里有重兵把守,墙头上宽得能容纳两匹马交错而过,所以叫二马道。

完美的假期——中秋游承德这么看是不是一瞬间以为在长城脚下?
完美的假期——中秋游承德从二马道上远眺小布达拉宫全貌
完美的假期——中秋游承德班禅行宫和远处的普宁寺
完美的假期——中秋游承德

完美的假期——中秋游承德午饭是在园子里吃的,我们带了一些零食,就着园子里买的泡面,晒着太阳,吹着风,那个惬意!

完美的假期——中秋游承德

远处的六合塔

完美的假期——中秋游承德

远眺林区和蒙古包,据说当年皇帝在这里接见蒙古的王公贵族们

 

    我们大致的逛了宫殿区、湖区、山区、至于更远的林区、平原区只是远远的站在山上看了一眼。这个园子实在太大了,很多处都显出一股自然幽静的野趣来,这是北京的皇家园林所没有的特点,这也让我略略有些明白,为什么康熙、雍正、乾隆年间,皇帝们会每年在这里呆上半年以上了。

 

    我俩一直在山庄里从大清早转悠到下午快闭园了才离开,看着山庄从早上的安静变得游人如织,渐渐的,又游人散去,到最后,再恢复幽静,那些秀丽的亭台楼榭在傍晚金色的阳光下每一个都似乎有无限的故事可以挖掘,对于很多这样的景观,或许能看到它的不同面貌才更能理解它的韵味所在。

 

完美的假期——中秋游承德小布达拉宫,又称普通宗盛之庙
完美的假期——中秋游承德第二重山门是汉式的,非常宏大,里面有记录土尔扈特回归的碑文,用满蒙汉藏四种语言镌刻


完美的假期——中秋游承德

大象是藏教的神兽,但它也要向身为天子的皇帝下跪臣服

完美的假期——中秋游承德这一重门是藏教的风格

完美的假期——中秋游承德这一层又是汉式,琉璃门,从这重门之后,就只有皇帝和少数民族的首领可以继续参拜了
完美的假期——中秋游承德

楼梯,一个藏式小院落里,阶梯之上却是汉式建筑


完美的假期——中秋游承德大红台

完美的假期——中秋游承德

完美的假期——中秋游承德在大白台上仰望大红台,还是很壮观的
完美的假期——中秋游承德大红台上也是汉藏合一的建筑风格,中间的神龛都是汉式的。

完美的假期——中秋游承德转经筒


    避暑山庄之外,外八庙也是相当值得观赏的地方,外八庙是当年康熙为笼络各民族势力修建的不同风格的皇家寺庙,满、蒙、藏、汉的宗教以及寺庙的建筑风格都在这里实现了完美的结合和统一。我们重点逛了其中规模最大的小布达拉宫。这是乾隆为庆贺自己母亲80大寿,自己60大寿而修建的皇家寺庙,后来又在这里迎接土尔扈特回归,并树碑纪念,形式上仿造西藏的布达拉宫,只是规模略小一些,所以又称小布达拉宫,头一天我们远远的站在避暑山庄的山上看已经觉得规模非常宏大了。小布达拉宫的建筑风格是藏汉结合,基本是一层藏式建筑,一层汉式建筑,中间的大白台和大红台看似全部藏式风格,实际上其中别有洞天。

 

完美的假期——中秋游承德别有洞天的大红台内

完美的假期——中秋游承德你能想象,藏式的大红台包围着的是这样的中庭吗?

完美的假期——中秋游承德站在当地我们只能不停的赞叹,太宏伟了!

完美的假期——中秋游承德

真正的黄金的金顶! 

完美的假期——中秋游承德

看到那些黑色的刮痕了吗?当年的侵略者们留下的(从这里往后,我的相机就彻底没电了完美的假期——中秋游承德

 

    大红台实际是一圈筒楼围绕而成,中间部分全是汉式建筑,一栋金碧辉煌的金顶飞檐大殿正在大红台中庭正中,看到这一幕的时候我和狼同学都有些惊呆了。怎么说呢,一层层台阶走上来,转了几个弯,以为前面的所有风景都不过如此了,幽暗的走廊突然戛然而止,门外,整齐划一的三层风格完全汉式的长廊、大殿,红彤彤、金闪闪的就出现在我们面前了,藏式的平台里包着中式的大殿,真是让人想象不到。民族融合,宗教的结合用这样的形式表达出来,我不由得为那一代统治者们的智慧和睿智所赞叹。       

 

    大红台上的金殿的金顶当年据说是用了一万多两真正的黄金叶子做的鎏金装饰,但在抗日战争时期,有日本人来这里,发现了金顶,到如今下一层屋檐上的鱼鳞金瓦上的金子已经被刮得差不多了,走近一些都能看到上面残留的黑色刮痕,只有最高层的金瓦还保留着纯金的原样,在阳光下闪烁着含蓄而温润的真正的金子的颜色,让人叹为观止。

 

    我们有幸在大红台边的小戏楼观看了每天只有一场的表演,大致是讲述土尔扈特回归时期乾隆欢迎他们的场景。表演的几个穿着清朝服饰的演员们都表现得很欢乐,边唱边跳的倒是很好看,只是自己在台上就都憋不住的笑得不行,逗得台下的观众们也跟着笑开了花。

 

    顺着台阶再一层层的走下去,再回味一次小布达拉宫建筑的特别布局,如果有机会再来承德,这个地方还想再逛一次。

 

    时间比较赶,所以外八庙的其他几处我们也没有时间去了,逛过小布达拉宫,我们在旁边的班禅行宫和普宁寺外转了一圈,就踏上了回家的路,这几处也是规模相当的宏大和有特色,给再游承德留一个念想吧!

 

    说说在承德的吃和对这个城市的印象。和很多北方城市一样,承德的城市景观倒没有什么特别值得一说的,这个城市主要是围绕避暑山庄而建,开着车走半个小时(加上堵车时间)差不多也就能把整个市区逛一遍了。几天内我们在最繁华的市区一带转悠了好几圈,不论从哪个方向走,离我们住的酒店都很近。吃饭么,不管在口味上还是价格上都很像北京,餐厅多以川菜馆为主,但菜量奇大,第一顿我和狼同学点了两道热菜和一盘凉菜,全部菜上桌后,我俩都惊了,一盘凉菜的分量已经是在北京习惯分量的三倍了!满满一堆盆的菠菜煎饼拌花生啊!我们努力的吃到撑也只吃完了这一盘凉菜而已,剩下的一份老汤豆腐和木须肉基本没怎么动,但也没法打包了,实在浪费。过后的几顿饭,我和狼同学也就只敢每次点一道热菜一道凉菜而已(这样也吃不完,主要是我们习惯每顿必须有一道肉菜一道绿叶蔬菜)。

 

完美的假期——中秋游承德巨大一盘的凉菜,没有参照物也看不出来,用脆的煎饼拌凉菜似乎也是承德的特色,还是挺好吃的。
完美的假期——中秋游承德似乎是承德的特色菜:老汤炖自制豆腐,在很多餐厅餐单上都看到这个菜,豆腐很香,味道也不错,不过略咸和油腻了一些。

    承德的消费不低,两个人在餐厅吃一顿一般的饭,差不多也要70-80左右。早餐一个夹鸡蛋的饼要卖到4块,一碗面6-7块还基本没肉,酒店住宿以及景点门票价格更是显出一个旅游城市特有的风貌。


完美的假期——中秋游承德

最后一天早上我们在承德街头寻找当地人的早餐点,早餐小车很可爱啊!

完美的假期——中秋游承德

我俩在路边一家面店吃了一碗面,川味的担担面,味道居然还不错,我的小碗是6块一碗

完美的假期——中秋游承德

当地人的早餐,粥,包子,咸菜,还有板面

完美的假期——中秋游承德

看到这样的场景就觉得亲切

    

    不过,还是很怀念在承德的几个晚上,静静的在酒店里,泡一杯铁观音,喝着茶,磕着瓜子,看着电视上着网。到吃饭时间,两个人披上外套,什么也不拿的下楼去,随便在最近的餐厅点几道简单的小菜,假日所需要的闲适感觉,在这样的几个白天和夜晚,可以说是体会得淋漓尽致了。

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  行程中的微博记录:

想像一下,这样的青花瓷盘里当年都会放些神马呢? @ 承德避暑山庄

完美的假期——中秋游承德

2011-09-13


 

洪福齐天粉彩碗,拿介样滴古董吃饭会是神马感觉呢? @ 承德避暑山庄

完美的假期——中秋游承德

2011-09-13


 

承德行错过的普宁寺,时间不够了,所以没去,据说有世界上最大的木雕千手千眼观音像。留个念想下次再去。

完美的假期——中秋游承德

2011-09-13


 

中秋在承德过的。很多餐厅都有这样的小菜,脆脆的煎饼拌青菜,很香。 @ 承德

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2011-09-12


 

中秋夜,回家了,家常饭菜过节,喝粥,菜是:干锅茭白,韭菜炒豆皮,蒜蓉炒四角豆。还是家里自己做的饭好吃。忘了拍照。

2011-09-12


 

肉蘑炒肉,承德特色菜,味道还不错,肉蘑是松蘑的一种,颜色和味道都很有肉感。

完美的假期——中秋游承德

2011-09-12


 

悲催的,第一次出门相机用到完全没电,在壮观的小布达拉宫顶的金顶前我的两块相机电池都没电了,万两金叶子装饰的金顶啊,只能手机拍一下了。

完美的假期——中秋游承德

2011-09-12


 

回复 @溢齿留香:上顶楼的时候正好相机没电了 //@溢齿留香:哈哈,这是戏院台,我上次去也看到了,等会你上顶楼时,可以拍全景的很漂亮的哈

溢齿留香: 漂亮的小布达拉宫内部。

完美的假期——中秋游承德

2011-09-12


 

漂亮的小布达拉宫内部。

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2011-09-12


 

别有洞天的小布达拉宫大红台。汉臧合一的建筑风格真的很和谐。

完美的假期——中秋游承德

2011-09-12


 

在避暑山庄拍到的傍晚美妙逆光下的殿堂廊柱,彩虹一样的光晕。

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2011-09-11


 

过节持续吃素,青菜钵,一般出门在外多吃青菜,水果,多喝水,能减少很多旅途中劳累或水土不服造成滴不适。

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2011-09-11


 

从承德避暑山庄回酒店了,山庄果然超大,从早上一直转到下午4点多,坐船,坐车,带走路,大概逛了一半,和狼同学都觉得,还是挺值得一转的地方。不过这么大的山庄,还有一半儿是野山,当年皇上他老人家都转完过么?

完美的假期——中秋游承德

2011-09-11


 

停船,随意飘着,小风吹着,太阳晒着。

完美的假期——中秋游承德

2011-09-11


 

坐上船转一圈。

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2011-09-11


 

山庄里不少地方都很幽静。喜欢。

完美的假期——中秋游承德

2011-09-11


 

承德避暑山庄还真是挺美滴,今天天气也晴了。

完美的假期——中秋游承德

2011-09-11


 

早餐,老店的牛肉板面。

完美的假期——中秋游承德

2011-09-11


 

泡上自带滴铁观音,雨夜歪在酒店上网、喝茶,看电视,理想的完美假期生活!

2011-09-10


 

回复 @熊赳赳:鹅肝酱干捞粉,白灼菜心,还有个酸辣汤,菜量巨大。 //@熊赳赳:要求报菜名

熊赳赳: 晚饭时间,大家都吃什么?

完美的假期——中秋游承德

2011-09-10


 

太冷了,而且持续下雨,我们把今天的活动改成了逛商场,想买件能暖和点的衣服,2点多到3点多,逛完了承德街头的6家商场,木有任何收获,现在回酒店上网,睡觉,喝茶,看韩剧,还是屋子里暖和啊!

2011-09-10


 

回复 @gaby死胖子:嘿嘿,承德人民太热情了,餐厅点菜,一道凉菜分量是北京同类凉菜滴三倍。真好哇。就是目前很撑,面前还有一桌子。 //@gaby死胖子:我的家乡耶!承德欢迎您!嘿嘿

gaby死胖子: 在承德,午饭吃老汤炖自制豆腐,拌小菜,味道不错,承德真冷啊,不愧是避暑的地儿。

完美的假期——中秋游承德

2011-09-10


 

在承德,午饭吃老汤炖自制豆腐,拌小菜,味道不错,承德真冷啊,不愧是避暑的地儿。

完美的假期——中秋游承德

2011-09-10


 

连夜出门就是为了今天的懒觉,我刚起床,大家呢。

完美的假期——中秋游承德

2011-09-10


 

走超长隧道有穿行时空隧道的感觉。

完美的假期——中秋游承德

2011-09-09


 

连夜出发。

完美的假期——中秋游承德

2011-09-09

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