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春节388道家宴菜供你选-----记得要在家吃饭哦~~~~

春节388道家宴菜供你选-----记得要在家吃饭哦~~~~

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查看原文/ 2012年01月19日/ 223人看过

春节388道家宴菜供你选-----记得要在家吃饭哦~~~~的做法步骤

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春节388道家宴菜供你选-----记得要在家吃饭哦~~~~

很小的时候,总是特喜欢过春节,大街上处处张灯结彩,热闹非凡,家里的餐桌上,还能吃到平时吃不到的菜,大把的糖果随便抓起来就揣兜儿里,一路走一路吃,爹妈也不会打我的手。有新衣服穿,有期待已久的礼物拿,有长辈们给的红包儿。再加上不用上学这一条儿,春节那几天对于儿时的我来说,简直就跟在天堂里过日子一样。甚至春节过后,还有种沉重的“忧伤”。

长大后的我,有一度特别厌恶春节,大街上到处都是各种促销广告,各种艳俗装饰,家里的餐桌上,放着一堆煎炒烹炸熬炒咕嘟炖的大菜,看着哪个都没胃口。大把的糖果和花生瓜子放在茶几上,百无聊赖的剥开一个放嘴里也觉得食之无味。平时随时可以给自己买衣服,买礼物,春节已经不能带给我任何兴奋感。

最烦的是跟远的近的各种亲戚朋友以“团聚”的名义吃饭,成了一种身体和心理的双重负担,给小孩子发红包儿也成为了除身体心理之外的又一个沉重负担。

总之,曾经有一段时间,春节带给我的,是各种狂躁和不安,整个假期比上班要累
n倍。假期一结束,顿时长嘘一口气。

岁数大了一些之后,这些年我又开始慢慢的喜欢春节了。不知道是不是因为岁数的缘故,越来越珍惜和享受与家人朋友在一起的时间了。


不在乎什么节日,不在乎什么礼物,不在乎吃什么喝什么,甚至以前最讨厌的给孩子派发红包儿的环节,都变成一种散布和感受幸福的方式。

春节,我们与一群特定的人,以一种颇具仪式感的形式团聚在一起,其实仔细想想看,平时生活圈子那么大,每天接触那么多人,但似乎只有这个圈子,才真的是与我最紧密最亲近的那群人。

不知道春节对目前的你而言,是什么样儿的?带给你什么样儿的感受?都想借着这个机会,祝福大家新春快乐,健康平安,万事胜意,财源滚滚哈。

喜欢春节热闹的,好好享受与亲朋好友团聚的每一天吧!不喜欢春节烦扰的,就好好享受清净的假期吧。总之,祝福大家来年一切都好!

======================================肉   ===============================================

 

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      咖喱什锦海鲜锅                         四喜丸子

 

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          红烧肉                              剁椒鱼头

 

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             咖喱蟹                         蜜汁脆皮虾  

 

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        蜜汁烤排骨                             双莲焖排骨

                                                   

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         什锦牛肉锅                        奶油芝士焗龙虾

 

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          豆豉虾                             酱烧猪蹄

 

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       豆腐烧鱼块                                三杯鸡

 

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       香烤三文鱼                            什锦牛肉丝

 

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      家庭自制酸汤鱼                      蜂蜜芥末烤鸭胸

 

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          鱼头泡饼                             蒜蓉烤虾

 

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          培根鲜虾卷                             炖腔骨

 

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       海参烧猪肝                             泡椒牛蛙

 

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         辣椒螃蟹                           酱烧蘑菇虾球

 

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      红酒炖牛肉                          可乐姜焖鸡

 

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       扁豆炒肉丝                             酱烧带鱼

 

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      辣炖土豆鸡块                           美式烤猪排

 

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         鱼香肉丝                           麻辣小龙虾

                         

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    肉丝荸荠炒木耳                         百合鱿鱼卷

 

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     苦瓜滑蛋炒牛肉                          咸鱼烧茄子

 

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      鱼腥草炒黄鳝                           蒜香烤羊排              

 

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         锅烧鸡                             辣炖鲅鱼萝卜

 

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     冬阴功酱烧鱼块                         红酒烩泥肠  

 

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       糯米鸡肉卷                            锅塌三文鱼

 

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       蛋皮鲈鱼卷                           香煎蚝仔烙

 

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       蒜子陈皮鸡                            蛤蜊蒸蛋

 

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          酸菜鱼                          孜然蒜香烤鸡翅

 

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        麻辣火锅                            酱焖羊肉

 

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         红咖喱鸡块                        蒜香烤扇贝

 

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        老北京涮羊肉                       花生红枣焖猪手

 

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       锡纸包鲈鱼                          麻辣葱姜炒蛏子

 

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        香辣鸡胗炒腊肉                     香菇芽菜卤肉饭

 

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      香酥肉沫炸茄盒                       酱汁牛柳荷兰豆

 

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          豆豉烤鱼                         蒜香酥炸排骨

 

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       羊蝎子火锅                               熘肝尖

 

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        农家小炒肉                             肉骨茶

 

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         红烧鸡丁豆腐                          红烧鳕鱼

 

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        五香辣烤鸡翅                         蒜蓉蒸鲍鱼

 

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         甜辣酱烧排骨                         麻辣香锅

 

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       香辣水煮鱼                             什锦烤串

 

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           芳香烤鸡                        玉米炖牛腩

 

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         干锅茶树菇                           蒜烧鳝鱼

 

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          叉烧肉                              水煮肉片

 

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         酱汁烤鸡翅                         芫爆鱿鱼

 

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       蒜烧鱼块                                毛血旺

 

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         孜然羊肉                          豉汁粉丝蒸扇贝

 

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        螃蟹怎么吃                            椒盐虾

 

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      丁香可乐酱鸡翅                         猪肉炖粉条

 

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         芫爆散丹                        新奥尔良烤鸡翅

 

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       肉沫家常豆腐                         小鸡炖蘑菇

 

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         糖醋鱼块                             香辣粉蒸肉

 

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        火爆腰花                          糖醋排骨

 

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         酱猪蹄                            家常红烧排骨

 

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        百叶结烧肉                          新疆大盘鸡

 

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          黑椒牛柳                          香菇蒸鸡

 

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     干锅腊肉白菜梆                             酸菜白肉

 

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       西柠煎软鸡                         辣焖羊肉(1菜2吃)

 

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        葱姜炒文蛤                         红烧带鱼

 

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        麻辣吮指虾                            油焖大虾

 

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         干煸四季豆                             宫爆虾球

 

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        酱爆鸡丁                                 清蒸鲤鱼

 

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         酸辣大炸弹                          京酱肉丝

 

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          滑溜虾仁                         孜然烤羊腿

 

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         香煎带鱼                           酱香肉末烧茄子

 

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         炸藕合                             糖醋黄鱼

 

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    鲜虾碧玉白菜包                             干烧平鱼

 

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         栗子焖鸡                           葱爆羊肉

 

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      山药青笋北极虾                          老北京烤肉

 

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         京葱烧虾球                           珍珠丸子

 

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        家味宫保鸡                              蒜香虾球

 

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         家常木须肉                           麻辣花椒鸡

 

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        老北京鸡肉卷                          美式炸鸡

 

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       青椒土豆片                           豆豉蒜蓉空心菜

 

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        香菇炒鸡蛋                           丝瓜炒油条

 

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       奶香土豆泥                            豆干辣炒双韭

 

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         蒜蓉豌豆尖                           芝麻酥鸭

 

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       老北京芥末堆儿                     蒜香番茄土豆片  

 

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          洋葱炒鸡蛋                          酱炒四丁

 

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       西芹炒百合                          西红柿白菜豆腐

 

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     炝拌爽口藕片                           爽口茼蒿        

 

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      蚝油韭菜炒银牙                         香甜黄瓜玉米粒

 

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      金针菇拌豆干                           豆皮香菜卷

 

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       剁椒木耳炒鸡蛋                      茄汁酿豆腐

 

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       外婆菜炒豆角                             土豆煎饼

 

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     香烤杂菇                                 意大利蔬菜饼

 

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        萝卜泡菜                               地三鲜

 

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       干煎辣豆腐                          炝炒圆白菜

 

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        酸辣茭白炒笋丁                     鸡汤煮干丝

 

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         双花菜                            酸甜麻辣藕片

 

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     西红柿炒豇豆                         茄子辣椒炒豆角

 

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       豆豉辣炒荷包蛋                       蒜蓉空心菜

 

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         木耳娃娃菜                         家常烧茄子

 

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        松仁玉米                             蒜香荷兰豆

 

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         炒三丝                              鸡汁百合炒芦笋

 

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        酱汁炒鲜蘑                         什锦炒藕丁

 

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        清炒四角豆                        私房小炒圆白菜

 

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         香菇笋丁                            酸辣炒韭菜

 

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        木耳脆笋                             西红柿烧茄子

 

========================================凉     =========================================

 

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        五彩肉皮冻                           泡椒凤爪

 

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      酸甜樱桃小萝卜                           麻汁油麦菜

 

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       爽口凉拌木耳                               蓝莓山药

 

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          桂花糯米藕                         酸甜萝卜丝

 

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      意粉蔬菜沙拉                           芒果三文鱼沙拉

 

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       天福号酱肘子                          凉拌海蜇丝

 

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      凉拌爽口萝卜皮                     辣白菜拌土豆丝

 

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         浓香土豆沙拉                       水晶肉皮冻

 

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         家常泡菜                            四喜烤麸

 

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       剁椒黑木耳                            炝拌莲菜

 

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        炝拌苤蓝丝                          凉拌菠菜粉丝

 

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         赛香瓜                             凉拌黄豆芽

 

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        剁椒炝拌三丝                         芫爆土豆丝

 

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       泡椒杏鲍菇                            椒香海带丝

 

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        鸡丝拉皮                             酸辣蕨根粉

 

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       老醋菠菜圃                             鸿运当头

 

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        凉拌苦菜                          新疆凉菜皮辣红

 

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       雪菜肉松拌豆腐                         香柠笋条

 

===================================零     ==============================================

 

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         鳕鱼小丸子                          烤香蕉

 

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         五香煮瓜子                            香甜烤栗子

 

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        香酥辣子鸡                            好吃的猪肉脯

 

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     肉桂栗子球                            法式烤苹果

 

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        盐水毛豆                              煮花生

 

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         怪味大杏仁                          香辣鸭脖子

 

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      杏仁草莓巧克力                        乳酪烤红薯

 

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        水煮菱角                          话梅清香手剥笋

 

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         干炸小黄鱼                        麻辣牛肉干  

 

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        奶香烤玉米                         蔓越莓椰丝乳酪球

 

======================================汤    =========================================

 

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        杂粮参鸡汤                          酸萝卜老鸭汤

 

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         鸡汤馄饨                              南瓜羹

 

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        天麻炖鸡                              冬阴功汤

 

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        鲫鱼萝卜汤                          红枣黑豆鲤鱼汤

 

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       新加坡海鲜汤饭                         养颜红豆沙

 

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        清香水果茶                         韩式部队汤

 

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       白果腐竹煲猪肚                          罗宋汤

 

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        胡萝卜苹果汁                         香甜水果捞

 

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     清脂开胃山楂汤                          香浓奶香玉米汁

 

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       鸡汁米汤钵钵菜                          海鲜酸辣汤

 

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        鸳鸯奶茶                            椰浆马蹄西米露

 

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 石斛花旗参灵芝煲乌鸡(解酒)                 虫草花龙骨汤

 

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       竹荪煲鸡汤                         莲藕腔骨汤

 

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       田园蔬菜汤                           鱼头豆腐汤

 

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      桃胶银耳羹(美容)            潮汕海鲜一品粥

 

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      皮蛋瘦肉粥                                雪梨百合汤

 

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     西红柿鸡蛋汤                          冬瓜干贝老鸭汤

 

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      西洋参甲鱼汤                            冰糖燕窝

 

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       黄豆煲猪手                            养颜乌鸡汤

 

===================================主      ============================================

 

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        虾蟹粥                                三文鱼寿司

 

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      鲷鱼煎蛋三明治                          鸡丝凉面

 

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      孜然肥牛米汉堡                          自制肉夹馍

 

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        茄丁打卤面                            麻酱凉皮

 

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         荞麦冷面                            猪肉茴香馅饼

 

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      营养海鲜面                               豆腐披萨

 

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        新疆烤包子                            拉条子

 

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          泡菜饺子                         金枪鱼泡芙三明治

 

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        新疆汤饭                             印尼炒饭

 

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      米饭香肠小披萨                    杯子面包三明治  

 

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          牛肉面                            辣拌什锦面

 

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        丁丁炒面                           葱油腊肠炒饭

 

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        香酥手撕饼                       西班牙海鲜饭

 

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        金枪鱼pizza                           酸辣荞麦面

 

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      向日葵喷香炒饭                         夏威夷pizza

 

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       土豆焖饭                               彩色汤圆

 

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       腊味煲仔饭                            什锦炒饭

 

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         飘香肉饼                           养生五米饭

 

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       香浓牛奶水果饭                      火腿焖饭

 

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        杂粮饭                                菠萝饭

 

=================================甜    ===============================================

 

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    乳酪布朗尼蛋糕                        枫糖水果煎饼

 

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        凤梨酥                             cup cake

 

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       乳酪石榴包                          焦糖布丁蛋糕

 

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      清香香草奶昔                        米老鼠椰香慕斯

 

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        奶香苹果派                           奶瓶焦糖布丁

 

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      抹茶草莓蛋糕卷                        金橘冻芝士

   

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        杨枝甘露                         芝麻海苔阿拉棒

 

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        果仁玛格丽特                       贝壳小蛋糕

 

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        南瓜乳酪派                        脆香蛋卷

 

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     巧克力马卡龙                        海苔肉松蛋糕卷

 

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       提拉米苏                             雪人泡芙

 

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    香蕉巧克力小蛋糕                       奶油芒果可丽饼

 

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        焗烤英式布丁                      花环泡芙

 

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       豆沙辫子面包                      夹心曲奇饼干

 

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        草莓慕斯                            轻乳酪蛋糕

 

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         肉松苏打饼                          蜂蜜松饼

 

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   冻柠檬芝士蛋糕                         大理石芝士蛋糕

 

==================================节后清脂减肥=========================================

 

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       香菇番茄萝卜汤                        薏仁柠檬蜂蜜水

 

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     荷叶减肥瘦身水                         洛神花茶

 

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      黄豆芽汤(醒酒)                     葡萄柚蜂蜜红茶

 

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        罗汉果干菜汤                        瘦身蔬菜汤

 

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       玫瑰茄菊花茶                           清火降脂茶

(去除身体油腻,具有减肥功能         (去火,消脂。山楂具有清脂

让你远离臃肿的身材)                   和加速排解体内废物的功效)

 

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      排毒清脂花草茶                清火润喉罗汉果茶

(肠胃排毒,清脂减肥。也适合      (清火润肺,润喉止咳。还有调理

电脑一族用来给身体排毒。)          气血和润肠的作用。)

 

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         三花降火茶                     美颜玫瑰茉莉绿茶

(有清热解毒,缓解疲劳,润燥        (有排毒美颜美容的功效,

和润肤的作用)                      还有安定情绪和缓解疲劳的作用

 

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        柠檬蜂蜜水                           润肤纤体茶

此信息截取自文怡心厨房www.wenyi.name

(帮你抑制食欲,给身体排毒        (清热解毒,清肝名目,还有清脂

长期饮用可使皮肤美白,色斑淡化)     和加速排解体内废物的功效)

 

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         枸杞明目茶                        胖大海茶

(缓解眼疲劳,抗衰老,护肝        (清肺化痰,利咽开音,润肠功效很好

决明子还一直被誉为天然润肠剂)     对喉咙肿痛,扁桃腺炎有一定的辅助疗效)

1268道美食diy菜谱大合辑-----《零起点的美食菜谱黄页》

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