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【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜!

【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜!

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查看原文/ 2013年07月24日/ 195人看过

【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜!的做法步骤

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【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜! 【紫苏烤鱼】

【今日晴雨表】

天气指数: 【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜! 【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜! 【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜! 【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜!

健康指数: 【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜! 【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜! 【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜! 【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜! 【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜!

心情指数: 【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜! 【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜! 【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜! 【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜!

苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜

【紫苏烤鱼】24款零厨艺也能搞掂的烤箱菜肴

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我很懒但是我很温柔! 【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜! 【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜!

最近懒筋又犯了,越来越懒越来越赖!某人此趟出差回来,爱心便当午餐已经断更两天了;今早更甚,压根就没见动静厨房一片静悄悄,煮妇赖床懒得比上班族还起得晚。 【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜! 【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜!

家里先生问:今早吃什么?理亏,温柔更胜往日,答曰:今早出去吃好吧。。。良久,传来闷闷一声:嗯。望着某人郁闷的背影,我的脑海中自动画外音响起:木有早餐吃的男人,伤不起!! 【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜! 【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜!

貌似温柔的女人往往彪悍的懒,我要记得提醒我家儿子,将来,长大了,别学他爹,“温柔”那也是一把刀,别轻易中招!! 【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜! 【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜!

【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜!

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【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜!

【紫苏烤鱼】

制作材料:喜头鱼(鲫鱼),紫苏叶(主要材料如↓图所示)

制作调料: 海盐,现磨胡椒碎,橄榄油

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作过程:(如↓图所示)

↓ 1.当“宠物”养的喜头鱼。

喜头鱼很好养,每次上菜场买鱼,就提拎一袋子回来,当餐吃不完的就养在水池子里,丢几片菜叶子进去,权当“宠物”养着它们,次日或隔天再一顿美餐。 【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜! ↓ 2. 吃鱼,现杀现烹最鲜美。刮鳞去腮,剔除内脏,鱼腹内的黑腹一定要去除干净。

【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜!

↓ 3. 将鱼清洗干净鱼身对剖,内外拭干水分。准备好海盐,现磨一些黑椒碎。

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↓ 4. 用海盐和黑椒碎均匀涂擦鱼身两面,将鱼放置搁架上,腌制入味并使其表面略为风干。 【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜!

↓ 5. 紫苏。上阳台摘一束紫苏叶,洗净。

【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜!

↓ 6. 烤盘垫张锡纸,锡纸刷薄油,腌制后的鱼轻擦一层橄榄油后,逐条铺入烤盘中。

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↓ 7. 将洗净的紫苏叶,手撕成碎片,撒入烤盘中。

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↓ 8.烤箱预热200度,将烤盘放入,将鱼烤至香酥金黄时取出(约35分钟)即可食用。

【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜! 【小贴士】

1.附鱼一同烤制的紫苏叶,焦焦脆脆的,嚼起来有几分海苔的口感,也很好吃。

2.烤好的鱼,也可以根据个人的口味,挤一点柠檬汁上去,增香提鲜。

3.紫苏叶芳香浓郁,夏日清爽香辛料。性温味辛,具有解表、散寒、理气、和营的功效。紫苏叶营养丰富,含有蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、钾、钙、磷、铁、锰和硒等成分。

【紫苏烤鱼】苦夏不“苦”,解放懒煮妇的美味烤箱菜!

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