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超级美味和解馋的三杯鸭

超级美味和解馋的三杯鸭

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查看原文/ 2014年03月11日/ 169人看过

超级美味和解馋的三杯鸭的做法步骤

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超级美味和解馋的三杯鸭 这三杯鸭和三杯鸡的做法是一样的,做法超级简单,美味。做三杯鸡只要煮10分钟就可以了。三杯鸭就要焖25至30分钟。做五杯的话就要加多一杯白醋和一杯白糖。杯的大小就看材料的多少而定了。象这半只只有600克的光鸭,就用平常茶楼饮功夫茶的小杯就可以了。有半个多月没有鸡、鹅、鸭吃,今天总算用这三杯鸭解解馋哦!呵呵! 超级美味和解馋的三杯鸭 材料:

光鸭半只600克、生姜和蒜片适量、 调味料:     植物油1小杯、xo特级生抽1小杯、玫瑰露酒1小杯、

超级美味和解馋的三杯鸭

热锅下油放入姜片和拍蒜爆香。

超级美味和解馋的三杯鸭

放入光鸭(把皮那边先放入)煎至金黄色。

超级美味和解馋的三杯鸭

再翻面煎香另一面。

超级美味和解馋的三杯鸭

把多余的油倒掉,放入玫瑰露酒和生抽,再加入3碗开水煮25分钟,大火收汁待凉斩件即可。 超级美味和解馋的三杯鸭

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