微信扫一扫,用微信查看
揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu

揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu

0
分享到:
查看原文/ 2013年10月08日/ 195人看过

揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu

揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu

tiramisu以香醇浓郁的口感,爱情的寓意,甜蜜中带的丝丝苦和酒精带来的微微醉意,唤起所有错综复杂的体验,像极了爱情的味道。

提拉米苏的美丽爱情故事让这款甜点有了爱的味道,也广为人知。

极富盛名的提拉米苏也成为心中殿堂,几次询问想吃或想学的甜点,10个有九个脱口而出提拉米苏。

做过不用烤箱,要需要打发奶油提拉米苏在这里 ,要吉利丁片,鸡蛋的 , 但还有同学嚷嚷复杂。 揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu

好吧,在给同学特供一款更简单的方法,原料直接混合冷冻就可以,0难度,入门无门槛。淡奶油无需打发,无需吉利丁片,无需鸡蛋。

最重要的是这是丽思卡尔顿酒店的提拉米苏秘方!

操作简单,味道超好吃!

聚会的时候同学们一起做了这个甜点,一阵儿忙乎,拍照,几个同学都一直认为好做又美味,回去后纷纷采购原料,传播技术。

如果有心情给挚爱亲朋献上爱意,定会一鸣惊人~ 揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu 揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu

揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu

材料

马斯卡彭奶酪  500克

淡奶油        250克

糖粉          80克

手指饼        100克

百利甜        20ml

咖啡蜜        30ml

咖啡粉        适量

做法: 揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu

1  马斯卡彭奶酪室温软化好,准备好所有原料。

2  马斯卡彭隔热水用手抽搅拌顺滑。

3  马斯卡彭加入糖粉用手抽搅拌。

4  加入的淡奶油(无需打发),用手抽大力搅拌。 此时只有轻微的打发,即可。

5  混合百利甜和卡费蜜。

6 手指饼沾上百利甜和咖啡蜜混合液。

7  杯中先铺一层奶酪糊,放上手指饼,再将奶酪糊填满入冰箱冷藏。

8  临食用前筛上可可粉。

揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu

小贴士

1此配方中无需打发淡奶油。

2只适合做小杯装。

3奶味浓郁,不宜多吃。

4图案可以在纸上剪成喜欢的图案,筛上糖粉。

5手指饼干有空气有时会往上飘,可以将铺好饼干的容器冷冻一下,让下面的奶酪糊粘住饼干,再倒入剩下的奶酪糊就平整了。

6糖粉和可可粉筛薄薄的才好看。

7无蛋,无吉利丁片,适合奶素.

8糖粉用80克,反映有点甜减到50克。

揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu 揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu

--------------------------------分割线------------------------------------
我做的更多的蛋糕在下面
揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu 揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu
提拉米苏                     grace巧克力戚风蛋糕
揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu 揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu
意大利杏仁奶油蛋糕                               海绵蛋糕

揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu 揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu

巧克力戚风                                           水果磅蛋糕
揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu 揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu
大理石芝士蛋糕                                    津田蛋糕卷

揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu 揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu 法式草莓奶油蛋糕                              芒果玫瑰舒芙蕾蛋糕

揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu 揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu

揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu 揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu

抹茶奶酪红豆慕斯                                轻芝士蛋糕

揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu 揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu 椰奶舒芙蕾乳酪蛋糕                                咕咕霍夫

揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu 揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu

纽约芝士蛋糕                                     巧克力栗子奶油蛋糕

揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu 揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu

巧克力戚风                                         巧克力慕斯

揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu 揭开五星级酒店提拉米苏的神秘面纱-------Tiramisu

红豆奶酪慕斯                                                 马拉卡夫蛋糕

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3