这次的生日蛋糕是送给我十几年的好朋友，我们携伴走过春夏秋冬，任时光荏苒，我们的友情依然如旧。又是一年春来到，柳絮儿满天飘，暖风轻扬桃花红，榆钱儿窜上了梢——每当这个时候，我就知道是她的生日又快到了，该送些什么好呢？其实每年都给她做生日蛋糕，今年都不知道该做些什么好。突然看向窗外，灵机一动，北京的春天太美，我要把这明媚春光都做在蛋糕里送给她。亲爱的，送你什么礼物显得太矫情，只能把现在我觉得最美最好的送给你。愿你就像春天里的迎春花，日子过得娇嫩又充满生气。亲爱的，祝你生日快乐。
ps:为了在生日当天吃到新鲜的蛋糕，当天制作时间有点紧张，花芯本来想画上嫩嫩的粉色，但也没有时间了。照片，装盒都请老公代劳，于是这次的照片都有着一种粗狂的风格= =|||。
蛋糕底： 海绵蛋糕
用了常用的方子，做法点 这里
材料：全蛋150g 砂糖110g 水饴6g 低筋粉100g 黄油26g 牛奶40g
做了两倍的量，烤了8寸一个，6寸一个
装饰
装饰
翻糖膏
干佩斯
淡奶油 500ml
细砂糖 50克
2粟米粉用纱布包起来，做浮粉放粘。
3用翻糖膏和干佩斯1:1的比例混合均匀，揉软，擀成4mm厚。
4用小花膜压成粗胚。
5用粗棍压出花芯。
6翻糖膏加少量色素，擀成大片包在蛋糕上。
7海绵蛋糕各分两层，打上淡奶油，放上草莓抹平。
8两层分别铺上糖皮，粘上小花。
ps ps：这次的照片比较少，希望各位不要介意哦。要是觉得没看够，那就看看外面春花烂漫的大北京吧！哈哈哈！我女儿在刚才路过，惊呼为什么这蛋糕她一口都没吃到，我安慰道：没办法，你妈手艺太好，你阿姨一点没给你留，等下次你阿姨生日的时候吧。
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以前给好友做的蛋糕在这里
水果果冻慕斯
巧克力慕斯
大理石芝士蛋糕
我做的更多的生日蛋糕在下面
法式草莓奶油蛋糕 芒果玫瑰舒芙蕾蛋糕
抹茶奶酪红豆慕斯 轻芝士蛋糕
椰奶舒芙蕾乳酪蛋糕 咕咕霍夫
纽约芝士蛋糕 巧克力栗子奶油蛋糕
巧克力戚风 巧克力慕斯
红豆奶酪慕斯 马拉卡夫蛋糕
