桂杞蜜糖蒸萝卜
材料:
主料:白萝卜1根
配料:枸杞适量
调料:蜂蜜1大勺、糖桂花2茶匙
准备:
白萝卜取中间粗细均匀的一段,去皮,切1.5厘米的厚片,枸杞用清水浸泡;
做法:
1.用模子将白萝卜片压成花朵形状;
2.再用挖球器将萝卜片中间挖一个洞,不要挖穿;
3.在中间的洞中加入少许蜂蜜;
4.再分别加入少许糖桂花,将凹陷填平;
5.最后每一个萝卜花上放一粒泡软枸杞;
6.将萝卜放入蒸锅,上气后大火蒸10分钟即可。
心得分享:
1.萝卜片可以随自己喜欢切成任意形状,不影响口味;
2.中间的洞不需要太深,不要将萝卜挖透;
3.蜂蜜和糖桂花为了调味,可根据个人口味调整用量;
4.蒸得越久,萝卜口感越软,可根据个人喜好调整时间。
****************************30款养生的健康素菜****************************
(点击图片或文字即可链接)
![]() |
![]() |
松仁玉米粒 | 爽心木耳沙拉 |
![]() |
![]() |
椒盐玉米粒 | 豆豉荷包蛋 |
![]() |
![]() |
金麦酿苦瓜 | 香辣酱香茄 |
![]() |
![]() |
时蔬烩麦香豆腐丸子 | 麦香什锦炒牛奶 |
![]() |
![]() |
五彩豆腐 | 五香鹰嘴豆 |
![]() |
![]() |
凉拌青豆 | 蒜苗辣炒酱香干 |
![]() |
![]() |
蒜蓉蒸丝瓜 | 炒春盘 |
![]() |
![]() |
香辣海带丝 | 剁椒金针卷 |
![]() |
![]() |
卤香菇 | 辣炒刀豆 |
![]() |
![]() |
双色豆干 | 剁椒蒸芋仔 |
![]() |
![]() |
素酿红椒 | 丽花茭白 |
![]() |
![]() |
下饭湖南蛋 | 香橙冬瓜塔 |
![]() |
![]() |
凉拌剁椒木耳 | 干煸菜花 |
![]() |
![]() |
双耳炒素 | 什锦酸辣藕丁 |
![]() |
![]() |
湘乡回锅藕 | 美味烤番茄 |