秋季润燥的滋补汤水——莲藕海带排骨汤

秋季润燥的滋补汤水——莲藕海带排骨汤

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查看原文/ 2010年09月06日/ 244人看过

秋季润燥的滋补汤水——莲藕海带排骨汤的做法步骤





秋季润燥的滋补汤水——莲藕海带排骨汤
秋季润燥的滋补汤水——莲藕海带排骨汤
   

    我参加了蜂厨http://www.beecook.com/橄榄油/油橄榄健康功效食谱大赛,希望大家都来支持我,帮我投票,我参赛的三道菜是:【香滑可口的宫保鸡丁】、【橄榄油虾仁双耳沙拉】和【香菇肉丁意大利面】

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    周六学校发短信:“周日,上午十点,要举行高一新生军训结业仪式,要家长观看。”周日一早起来,我和老公连锻炼身体,我们步行一个多小时,来到孩子的学校,刚走到校门口,就看到操场上,孩子们已经早早的列队,在那里等候上场表演。有些心急的家长也早早地赶到学校,到操场上找自己家的孩子,一个星期没见了,看看孩子是胖了还是瘦了。我和老公直接奔看台,找了个挨主席台的位置坐下。今天是个大晴天,艳阳高照,很晒的。好多家长都打的伞,老师要求家长都把伞收起来,和孩子们一起坐在烈日下观看他们的表演。等孩子排着整齐的队伍,雄赳赳气昂昂地走过主席台时,家长报以热烈的掌声。看着孩子们被太阳晒得一个个黑紫黑紫的,家长真心疼啊!在心疼的同时,又感到欣慰,能坚持下来,就是好样的。还学会很多东西,把宿舍整理的很干净,学会了洗衣服,叠被,整理内务,收获很大。

    我们这儿的秋天天气变得干燥,加上一星期的军训,水喝的不够,孩子嘴唇干得起皮,脸上也晒的起了皮,再加上一星期没怎么吃肉,回来好好给孩子贴贴秋膘,润燥补水。民谚云:荷莲一身宝,秋藕最补人。根据“燥则润之”的原则,应吃养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品藕是秋季的滋补佳品之一。给它做了莲藕海带排骨汤。

 

秋季润燥的滋补汤水——莲藕海带排骨汤

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秋季润燥的滋补汤水——莲藕海带排骨汤
秋季润燥的滋补汤水——莲藕海带排骨汤

 

 

秋季润燥的滋补汤水——莲藕海带排骨汤

原料:排骨 藕 胡萝卜 鲜海带

      料酒 盐 鸡精 胡椒粉

做法:
秋季润燥的滋补汤水——莲藕海带排骨汤
1、排骨剁成小段,洗净;藕去皮,洗净,切块;海带洗净,切成条,打成海带结;胡萝卜洗净,切成块。

2、锅置火上,倒入适量清水烧沸,倒入料酒,放入排骨段汆至水再次开了,撇去飞沫,捞出。

3、紫砂煲放水,烧开,放入排骨烧开,炖20分钟。

4、放藕块、海带结、胡萝卜块,加盐、料酒、鸡精、胡椒粉,顿20分钟即可。

 

8道汤汤水水帮你润秋燥

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